Voici la recette de la salade de poulet au yaourt , une savoureuse salade légère à base de poulet, de maïs et de laitue, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Ingrédients pour 4 personnes : – 0 point / personne –
- 500 g de poitrine de poulet rôtie
- 100 g de laitue
- 125 g de yaourt blanc 0%
- 140 g de maïs cuit à la vapeur
- 15 g de moutarde
- sel, poivre
Préparation :
Coupez la poitrine de poulet en morceaux puis mettez dans un saladier.
Lavez le laitue et séchez-le puis coupez-le en morceaux.
Mettez ensuite dans le saladier et ajoutez le maïs cuit à la vapeur.
Dans un petit bol mettez le yaourt, la moutarde, le sel et le poivre puis mélangez bien et versez sur la salade.
Mélangez bien le tout puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
