Voici la recette de pommes de terre et saucisses au four , un bon plat léger parfumé à l’origan, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas complet et équilibré.
Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne –
- 8 saucisses de volailles
- 600 g de pommes de terre
- du romarin
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez les pommes de terre puis coupez en petits morceaux d’environ 1 cm.
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.
Dans un plat à gratin disposez les saucisses et les pommes de terre puis arrosez d’huile d’olive et parsemez de sel, de poivre et d’origan.
Enfournez ensuite pendant environ 35 minutes à 180°C.
