Voici la recette du saumon pané au four , un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts vert – 1 pt bleu / personne –
- 4 pavés de saumon de 120 g
- 40 g de chapelure
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
- herbes de Provence
Préparation :
Dans une assiette mettez le la chapelure, l’herbes de Provence, le zeste de citron et la chapelure puis mélangez.
Panez les pavés de saumon puis déposez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez ensuite à 200°C pendant environ 10 à 12 minutes.
