Voici les recettes de la quiche aux thon et oignon , une savoureuse quiche légère à base de thon, d’oignon et de ricotta, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts vert – 6 pts bleu – 6 pts violet / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 1 gros oignon
- 400 g de thon au naturel
- 200 g de ricotta
- 3 œufs
- 5 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche à 4% de mg
- 60 g d’emmental allégé râpé
- sel poivre
Préparation :
Etalez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis piquez-la avec une fourchette et réservez de côté.
Préchauffez votre four à 180C°.
Dans un saladier, mélangez la ricotta, les œufs, la crème liquide, le lait puis salez et poivrez.
Dans un autre saladier, mélangez les oignons finement coupées avec le thon puis répartissez le tout au fond de la tarte.
Versez la préparation ricotta puis parsemez d’emmental râpé.
Enfournez ensuite votre quiche aux thon et oignons pendant 45 minutes.
