Voici la recette des pâtes aux petits pois, saumon et boursin , un bon plat rapide et léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne –
- 300 g de pâtes
- 250 g de pois
- 1 oignon
- 200 g de saumon
- 100 g de boursin ail et fines herbes light
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indication sur le paquet, ensuite égouttez-les.
Dans une poêle chauffez l’huile do’live puis faites revenir l’oignon haché pendant 3 minutes.
Ajoutez les petits pois puis laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez le saumon coupé en petit morceaux salez et poivrez puis laissez cuire 6 minutes.
Ensuite ajoutez le fromage et le lait, remuez et laissez 3 minutes.
Ajoutez les pâtes égouttées puis mélangez bien le tout et servez votre plat.
