Voici la recette de la mayonnaise légère au carré frais, une délicieuse mayonnaise légère sans huile, facile et simple à réaliser pour accompagner vos salades.
Ingrédients pour 3 personnes : – 2 pts / personne
- 3 carrés frais 0%
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel, poivre
Préparation :
Dans un saladier mettez les jaunes d’oeufs et la moutarde puis battez avec une batteur électrique pendant environ 2 minutes.
Ajoutez les carrés frais, le sel et le poivre puis mélangez bien.
Placez ensuite au frais jusqu’au moment de servir.
