Voici la recette de la salade variée de crudités , une bonne salade simple et rapide à rélaiser pour une entrée légère et riches en saveurs.
Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne –
- 2 carottes
- 1 fenouil
- 2 coeur de céleri branche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de vinaigre de pomme
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez les légumes puis coupez-les en petits cubes.
Dans un petit bol mélangez l’huile d’olive et le vinaigre.
Mettez les légumes dans un saladier puis ajoutez le mélange d’huile d’olive, le sel et le poivre.
Mélangez bien le tout puis placez au réfrigèrateur pendant 1 heure.
Servez ensuite votre salade.
