Voici la recette des Lentilles corail au curry , une recette simple, ne prend pas beaucoup de temps pour être préparée et assez facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne –
- 300 g de Lentilles corail
- 3 tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de Curry
- Sel et poivre
Préparation :
Dans une cocotte antiadhésive , faites revenir l’oignon émincé et l’ail pressé .
Ensuite ajoutez les tomates épépinées et coupées en petits dés, le piment, les lentilles lavées et égouttées, le curry, le sel et poivre.
Puis laissez cuire environ 20 à 25 min.
