Gratin de Pommes de Terre et Petit Pois

Voici la recette du gratin de pommes de terre et petit pois, un savoureux plat léger, facile et simple à réaliser, idéal à servir en accompagnement.

Ingrédients pour 4 personne : – 4 pts  / personne –

  • 200 g de petits pois
  • 80 ml de bouillon de légumes
  • 300 g de pommes de terre
  • 30 g de parmesan
  • 100 ml de crème fraîche à 4 %
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits cubes.
Dans une poêle antiadhésive chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les pommes de terre pendant 3 minutes.
Ensuite ajoutez les petits pois, le sel, le poivre et le bouillon puis laissez cuire environ 10 minutes, laissez le liquide évaporer.
Déposez ensuite les légumes dans un plat à gratin.
Dans un bol mélangez la crème et le parmesan puis salez, poivrez et versez sur les légumes.
Enfournez votre gratin à 180°C pendant environ 15 minutes.

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