Voici la recette des chips de courgettes au four , une recette allégée de chips fait maison de courgettes parfumées au parmesan, originale et facile à faire pour l’apéro sain et léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne –
- 3 courgettes
- 30 g de farine
- 20 g de parmesan râpé
- 3 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 220°C.
Lavez puis coupez les courgettes en fines rondelles.
Disposez-les sur un ppaier absorbant pour éliminer l’eau.
Dans un saladier mettez les courgettes puis ajoutez la farine, le parmesan , le sel et le poivre et mélangez bien.
Recouvrez un plat allant au four puis graissez avec l’huile d’olive et dipsosez les courgettes.
Enfournez ensuite 10 à 15 minutes et retournez à mi-cuisson.
