Voici la recette des pancakes avec 2 ingrédients, de savoureux pancakes légers sans beurre et sans farine, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner.
Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts vert – 1 pt bleu / personne –
- 2 oeufs
- 1 banane
- 2 cuillères à café d’huile pour la cuisson
Préparation :
Epluchez puis coupez la banane en morceaux et mettez dans un saladier.
Battez les oeufs puis ajoutez et mixez le tout avec un mixeur plongeant.
Chauffez l’huile dans une poêle antiadhésive puis déposez des tas de pâte et laissez cuire pendant environ 1 à 2 minutes par côté.
Servez ensuite les pancakes avec du sirop d’érable.
