Voici la recette des galettes de son d’avoine coupe faim , de savoureuses galettes légères, au son d’avoine, facile et rapide à réaliser, idéales pour le petit déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 5 galettes : – 2 pts vert – 1 pt bleu – 0 pts violet / galette –
- 6 cuillères à soupe de son d’avoine
- 4 cuillères à soupe de skyr
- 1 cuillère à soupe de lait écrémé
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un bol battez les oeufs avec le lait et le skyr puis ajoutez le son d’avoine et le sel.
Ensuite mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
