Voici la recette des bricks légères au thon et œuf, de savoureuses bricks légères cuites au four à base de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts vert – 3 pts bleu – 3 pts violet / personne –
- 4 feuilles de brick
- 3 oeufs
- 200 g de thon au naturel
- 60 g de mozzarella allégé
- de la ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Battez les œufs avec le thon, le fromage, le persil puis salez et poivrez.
Coupez les brick en 3 et déposez un peu de la préparation à l’extrémité d’une des bandes. Formez ensuite des triangles (ou des roulés pour les moins manuels.
Refermez les bricks avec un peu d’eau puis déposez-les sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.
Ensuite enfournez pour environ 15 minutes à 180°C.
