Voici la recette des beignets aux pommes , de savoureux beignets légers aux pommes, moelleux à souhait, facile er rapide à réaliser pour Mardi gras.
Ingrédients pour 15 Portion : 1 point / Portion
100 ml de lait
120 g de farine
1/2 c.à.c d’édulcorant
2 pommes
1 œuf
Une pincée de cannelle moulue
Une pincée de sel
1 c.à.c de levure chimique
2 c.à.c d’huile
Préparation:
Commencer par mélanger l’édulcorant, la farine,le sel, la cannelle et la levure dans un bol puis réserver.
Dans un autre bol, battre l’œuf avec le lait et l’huile puis ajouter les ingrédients réserver.
Ensuite, continuer a mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
Peler les pommes et évider-les puis couper-les en rondelles régulières.
Enfin, trempez les rondelles de pommes dans la pâte puis déposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire vos beignets aux pommes au four pendant 15 minutes à 180°C.
