Voici la recette du moelleux au chocolat sans beurre sans farine , un savoureux gâteau léger moelleux à souhait facile et simple à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 10 part : 4 pts vert – 3 pts bleu – 3 pts violet / personne –
- 3 oeufs
- 200 g d’haricots rouges précuits ou en conserve
- 100 g yaourt nature 0%
- 100 g de chocolat noir
- 20 g de miel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
Préparation :
Faites une purée avec les haricots rouges en les passant au mixeur ou à la fourchette.
Ajoutez ensuite les œufs, le yaourt, le miel ainsi que le bicarbonate de sodium.
Faites fondre le chocolat en y rajoutant 2 cuillères à soupe d’eau, et rajoutez-le au mélange.
Mélangez ensuite tous les ingrédients de façon à avoir une pate homogène et sans résidus.
Versez le mélange dans un plat puis enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
