Pommes de Terre et Saucisses au Four

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Voici la recette de pommes de terre et saucisses au four , un bon plat léger parfumé à l’origan, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas complet et équilibré.

Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne –

  • 8 saucisses de volailles
  • 600 g de pommes de terre
  • du romarin
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis coupez en petits morceaux d’environ 1 cm.
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.
Dans un plat à gratin disposez les saucisses et les pommes de terre puis arrosez d’huile d’olive et parsemez de sel, de poivre et d’origan.
Enfournez ensuite pendant environ 35 minutes à 180°C.

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