Tian de Légumes au Thon

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Voici la recette du tian de légumes au thon , un savoureux gratin léger aux légumes et au thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts vert – 3 pts bleu – 2 pts violet / personne –

  • 2 boîtes de thon au naturel
  • 300 g de pommes de terre
  • 3 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 gousse d’ail
  • 80 g de mozzarella allégée râpée
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles de 5 mm et coupez les courgettes et les tomates en tranches de 5 mm.
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Plongez les courgettes aussi dans l’eau bouillantes salée pendant 5 minutes.
Frottez un plat allant au four avec l’ail épluché et coupé en 2 puis émietté le thon au fond du plat.
Rangez les tranches de légumes en alternant les pommes de terre, les tomates et les courgettes. Assaisonnez de sel, de poivre puis ajoutez ajouter l’huile d’olive.
Ensuite parsemez de fromage et enfournez au four chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

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