Feuilleté au Saumon et Courgettes

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Voici la recette du feuilleté au saumon et courgettes , un savoureux feuilleté garnie d’une mélange de saumon et courgettes, facile et simple à réaliser pour une repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts vert – 4 pts bleu – 4 pts violet / personne

  • 1 pâte feuilletée allégée ( 230 g)
  • 600 g de filet de saumon frais
  • 2 courgette
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café de sésame
  • lait

Préparation :

Lavez les courgettes puis râpez les .
Ensuite égouttez-les puis gardez de côté.
Enlevez la peau aux filets de saumon.
Étalez la pâte feuilletée en cercle, puis tapissez au centre la moitié des courgettes râpées puis déposez les files de saumon et couvrez les avec les courgettes restantes.
Fermez la pâte feuilletée sur elle – même des deux côtés.
Badigeonnez avec du lait, puis décorez la surface avec des bandes de pâtes et des graines de sésame.
Enfournez ensuite à 180°C pendant environ 30 à 35 minutes.

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