Pommes de Terre au Four

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Voici la recette des pommes de terre au four , un bon plat léger de pommes de terre croustillantes facile et simple à réaliser, idéal à servir pour un accompagnement léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts vert – 4 pts bleu – 1 pt violet / personne –

  • 600 g de pommes de terre
  • 1 branche de romarin
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes.
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante pendant environ 15 minutes. Egouttez-les ensuite.
Badigeonnez un plat allant au four d’huile d’olive puis disposez les pommes de terre, salez, poivrez et déposez le romarin et les gousses d’ail.
Enfournez ensuite à 200°C pendant environ 35 minutes.

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