Poêlée de Petits Pois au Jambon et aux Œufs WW

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Voici la recette de la poêlée de petits pois au jambon et aux œufs, une savoureuse poêlée légère et complète, facile et rapide à cuisiner, à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré.

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne

  • 500 g de petits pois
  • 100 g de jambon blanc dégraissé
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les petits pois pendant 3 minutes.
Ajoutez le jambon en dés, le sel et le poivre puis laissez cuire environ 5 minutes.
Ensuite cassez les œufs salez et poivrez puis couvrez avec un couvercle et laissez cuire environ 4 à 5 minutes.
Servez ensuite votre poêlée immédiatement avec une salade.

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