Pancakes aux pommes

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Découvrez la recette des Pancakes aux pommes , des pancakes légères et délicieuses à réaliser facilement et rapidement pour votre petit déjeuner ou goûter.

Ingrédients pour 14 Pancakes : –  3 pts pour 2 Pancakes

  • 2 pommes
  • 180 g de farine
  • 30 g d’édulcorant
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 oeuf
  • 220 ml de lait écrémé

Préparation :

Dans un bol tamisez la farine puis ajoutez la levure, le sel, la cannelle et le sucre et mélangez .
Ajoutez l’oeuf et le lait puis mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
Épluchez et râpez les pommes puis ajoutez les dans le bol et mélangez bien.
Faites chauffez une poêle anti-adhésive , puis versez une petite louche de pâte et laissez cuire 1 min pour chaque côté.

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