Brownie au citron léger

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Voici la recette du brownie au citron léger , un savoureux brownie léger au goût de citron, facile et simple à réaliser pour un dessert.

Ingrédients pour 10 parts : 4 pts vert – 3 pts bleu – 3 pts violet / part –

  • 2 œufs
  • 90 g de farine
  • 12 g maïzena
  • 2 cuillères à soupe de stévia
  • 70 g de beurre allégé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • zeste et jus de 1 citron bio

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol mettez le beurre, le zeste de citron et le sucre puis mélangez bien.
Ajoutez les oeufs et le jus de citron puis mélangez bien.
Ajoutez la farine, la levure chimique et la maïzena puis mélangez bien et versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes.

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